Leitung Küche & Hauswirtschaft | LEH

Unternehmensbeschreibung:
Blumenfisch bietet attraktive Arbeitsplätze und fördert den Ein- oder Wiedereinstieg von Menschen mit Beeinträchtigungen in das Berufsleben. Zu Blumenfisch gehören auch das Gästehaus und das Schullandheim Blumenfisch am Großen Wannsee, der Blumenfisch Gartenbau in Kreuzberg, das Atelier Blumenfisch und die Fachgeschäfte Blumenfisch Floristik und Blumenfisch Design in Prenzlauer Berg. Ebenso die Blumenfisch Manufakturen und Handwerksbetriebe in den Betriebsstätten in Weißensee und in Schöneberg, wo auch der Blumenfisch Store, das Blumenfisch Café und die Restaurant-Kantine Raststätte ansässig sind. Die Eröffnung eines Beschäftigungs- und Förderbereichs (BFBTS) in Weißensee ist im Januar 2027 geplant.

Das bringen Sie mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Küche oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und/oder Hauswirtschaft, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Eine Zusatzausbildung oder Qualifikation im sonderpädagogischen Bereich ist erforderlich bzw. die Bereitschaft diese zu erwerben
• Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen sowie ein wertschätzender und respektvoller Umgang
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Sozialkompetenz
• Organisationsgeschick und eine strukturierte sowie selbstständige Arbeitsweise
• Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften sowie der HACCP-Richtlinien

Ihre Aufgaben sind:

• Menschen mit Beeinträchtigung im Arbeitsprozess anleiten, unterstützen und einbinden
• Übernahme der fachlichen und organisatorischen Leitung der Bereiche Küche und Hauswirtschaft sowie Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
• Erstellung der Dienst- und Einsatzpläne sowie Koordination der Mitarbeitenden und der täglichen Arbeitsorganisation
• Organisation und Überwachung der Speiseplanung, Zubereitung und Ausgabe der Mahlzeiten sowie sämtlicher hauswirtschaftlicher Tätigkeiten
• Sicherstellung der Hygiene-, Gesundheits- und Arbeitsschutzvorschriften sowie der HACCP-Richtlinien, einschließlich Qualitätssicherung, Warenwirtschaft und wirtschaftlicher Ressourcennutzung

Das bieten wir Ihnen:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team – Arbeiten mit Verantwortung!
• Eine leistungsgerechte Vergütung – Ihre Arbeit wird fair entlohnt!
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag – Langfristige Sicherheit im Beruf!
• 29 Tage Urlaub – Erholung muss sein!
• Flexible Arbeitszeiten und somit gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf – Damit auch Ihr Privatleben Platz hat!
• Betriebliche Altersvorsorge mit einer 100% Arbeitgeberbeteiligung – Wir denken an Ihre Zukunft!!
• AG-Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen – Sicherheit für später!
• Jobrad – Nachhaltig und flexibel unterwegs!
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir fördern Ihr Können!

Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eignung bzw. Qualifikation besonders berücksichtigt.
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie per Mail in PDF-Format an jobs@via-berlin.de 

Werden Sie Teil unseres Teams – Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

VIA Blumenfisch gGmbH
Ihre Ansprechpartnerin: Aylin Farhad
GSG-Hof Geneststr. 5
10829 Berlin
blumenfisch-berlin.de
via-berlin.de