Ihr Profil:
•    Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- bzw. Hotelfachfrau*mann
•    Mindestens vierjährige Serviceerfahrung im Bereich eines à la Carte Restaurants als Commis de rang, Chef de rang
•    Serviceerfahrungen im Bar- und Bankettbereich
•    Elementare EDV-Kenntnisse (MS Office-Paket) sowie sicherer Umgang mit dem Kassensystem „Matrix“ und dem Reservierungssystem „Open Table“
•    Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
•    Führungsbereitschaft, Teamfähigkeit und Fairness
•    Pflichtgefühl, Eigenmotivation, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
•    Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsbereitschaft und Flexibilität
•    Organisationstalent und ausgeprägte „Hands on“-Mentalität

Ihre Aufgaben:
•    Sicherstellung des operativen Tagesgeschäftes mit dem Schwerpunkt à la carte (Vollumfängliches Mise en place, detailliertes Set up, Serviceeinteilung, persönliche Begrüßung, individuelle Betreuung, herzliche Bedienung, danksagende Verabschiedung, korrekte Nachbereitung)
•    Gewährleistung von Veranstaltungen im Bankettbereich für bis zu 300 Personen
•    Intensivierung der Gästebindung und Steigerung der Gästezufriedenheit
•    Kunden- und unternehmensorientiertes Beschwerdemanagement
•    Organisation, Koordination und Befähigung der Mitarbeiter im eigenen Kompetenzbereich

Unser Angebot:
•    Wertschätzende Unternehmenskultur, bei der der Mensch im Mittelpunkt steht
•    Flache Hierarchien mit Raum zur Selbstverwirklichung
•    Tarifgerechte Entlohnung und betriebliche Altersvorsorge (100%ige Arbeitgeberbeteiligung)
•    Tätigkeit in einem dynamischen und engagierten Team
•    Vielschichtige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
•    Rahmenbedingungen für eine werteorientierte Persönlichkeitsentwicklung

Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eignung bzw. Qualifikation besonders berücksichtigt.
Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format senden Sie uns bitte per Mail an jobs@via-berlin.de oder per Post an:

VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH
Personalabteilung
Geneststr.5
10829 Berlin
schankhalle-pfefferberg.de
via-berlin.de