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Schankhalle Pfefferberg

Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort eine*n

  • Koch*Köchin im Frühdienst – zur Verpflegung unserer Mitarbeiter*innen
    in Vollzeit (38,5 Stunden / Woche)

Ihr Profil:
•    abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin
•    Berufserfahrung im Bereich Kantinenverpflegung für bis zu 150 Mitarbeitern wünschenswert
•    Organisationstalent, hohe Eigenmotivation und Kostenbewusstsein
•    Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit
•    Teamfähigkeit, Fairness und Kommunikationsbereitschaft
•    Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben sind:
•    Gesamtkoordination eines reibungslosen Küchenablaufes für das Mittagsgeschäft
•    Verantwortung für die Erstellung des täglichen Mise en places
•    Sicherstellung einer fachgerechten und gleichbleibenden Produktion aller Gerichte unter Einhal-tung der Hygienerichtlinien
•    Unterstützung bei der Erarbeitung des wöchentlichen Speiseplanes
•    Zuarbeit bei der täglichen Warenbestellung
•    Qualitätskontrolle der gelieferten Waren und deren wirtschaftliche Verarbeitung
•    Unterstützung bei der Durchführung von monatlichen Küchen-Inventuren
•    Unterstützung bei der Gewährleistung der Ausbildung von Auszubildenden im Zuge des Ausbil-dungsrahmenplanes

Wir bieten Ihnen:
•    ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet
•    ein dynamisches und aufgeschlossenes Team
•    individuelle Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
•    Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 7:00 bis 15:30 Uhr
•    100% Arbeitgeberbeteiligung der betrieblichen Altersvorsorge

Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eig-nung bzw. Qualifikation bevorzugt.
Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format senden Sie uns bitte per Mail an jobs@via-berlin.de oder per Post an:

VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH
Personalabteilung
GSG-Hof Geneststr.5
10829 Berlin
schankhalle-pfefferberg.de

 

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